Solu??es de ar livres de óleo para alimentos e bebidas

Para triagem e eje??o, mistura, substancias de aera??o ou de inflar e produtos de enchimento, o ar comprimido para aplica??es de alimentos e bebidas deve ser absolutamente limpo e estar livre de contamina??o. Somente compressores isentos de óleo podem garantir a pureza absoluta do ar, e eliminar qualquer possibilidade de contamina??o pelo ar.

A Atlas Copco definiu o padr?o para ar comprimido livre de contamina??o na indústria de alimentos e bebidas. Você pode contar com a maior linha de tecnologias isentas de óleo dentro da indústria, sabendo que trabalha com o primeiro fabricante de compressores a conquistar a certifica??o ISO 8573-1 (2010) Classe 0 para ar limpo, fornecida pela TüV Rheinland. O ar de alimentos e bebidas fornecido por nossos compressores é completamente isento de aerossóis e vapores de óleo, para, assim, proteger sua reputa??o duramente conquistada.

Quando a ISO 22000 surgiu como a mais importante norma de qualidade global para alimentos & bebidas, tornamo-nos os primeiros fabricantes de compressor a receber a certifica??o em nossa instala??o de produ??o na divis?o de ar isento de óleo em Antuérpia, Bélgica:?

• ?equipamentos de produ??o fabricados em um ambiente limpo e seguro
• ?mais transparência com Sistemas de Gest?o de Seguran?a de Alimentos, com documenta??o no local?
• nossos especialistas podem contribuir para o processo de certifica??o ISO 22000 de nossos clientes

Décadas de experiência em alimentos e bebidas trabalham para você:

• tecnologia certificada
  o primeiro a receber as certifica??es ISO 22000 e ISO 8573-1 (2010) Classe 0 para todos os compressores de ar isentos de óleo?
• imposi??o de limites no desempenho?
  o primeiro a integrar o VSD (Acionamento de Velocidade Variável), a tecnologia de parafuso isento de óleo e a tecnologia do tambor rotativo?
• base global instalada?
  Milhares de instala??es de ar comprimido em todo o mundo, em muitas das maiores empresas de alimentos e bebidas

O ar comprimido é utilizado para controlar as válvulas e atuadores em linhas automatizadas para abastecimento, acondicionamento e embalagem. Por meio do ar comprimido isento de óleo, evita-se que os componentes de automa??o sejam bloqueados e mantém-se o produto final seguro

O ar comprimido é utilizado para empurrar o leite ou cacau em pó pelos tubos. Por meio do ar livre de óleo, evita-se que o óleo contaminante se misture com o pó, mantendo a pureza dele

Ar comprimido utilizado para limpar garrafas, embalagens e moldagem antes do abastecimento. O óleo contido no ar comprimido contaminará os containers de alimentos e alterará o sabor e o odor do produto final, além de ser um risco para a saúde

O ar comprimido é injetado para dentro de um líquido para aumentar o seu teor de oxigênio. Isto é utilizado, por exemplo, em piscicultura para oxigenar a água nas camadas inferiores e/ou oxidar os sedimentos. A contamina??o de óleo no ar matará os peixes e outros animais

O ar comprimido fornece oxigênio para as bactérias durante a fermenta??o para produzir ingredientes alimentares, como ácido cítrico, vinho, iogurte... Até mesmo a presen?a de pequenos tra?os de óleo afeta a atividade das bactérias, cria um produto de qualidade inferior e contamina o produto final.

No processo de separa??o do ar, o ar comprimido é dividido em oxigênio e nitrogênio. O nitrogênio é utilizado ent?o para preservar alimentos em latas, em instala??es maiores de armazenagem e no transporte marítimo. O ar deve ser 100% isento de óleo, já que o nitrogênio entra diretamente em contato com os alimentos. O óleo também destruirá as membranas das plantas de psa, que s?o caras de substituir

O ar comprimido é utilizado para resfriar produtos assados após saírem do forno. A contamina??o do ar estraga o produto final, causando rejei??es e perdas de produ??o